トマトが豊作

【2025年 7月25日】
今年のトマトは梅雨明けが6月27日と異常に早く、昨年にも勝る猛暑のせいか、トマトが大豊作です。

購入した品種はミニが千果（赤・オレンジ/各2本）、中玉がシンディースウィート2本、フルティカ1本の合計7株の苗。

植え付けはまず購入した苗を2本仕立て（主枝とわき芽１本の計2本を育てる）で8株、その8株から採れたわき芽を苗に成長させて1本仕立て（わき芽はすべて摘芯）を10株。
時差栽培にもなります。
合計18株を植え付け。（一畝をすべてトマト専用）




豊作で、多い日は1日5㎏を収穫。




とてもとても食べきれないので、家内が水煮にしてくれます。




冷凍すれば年中食べられます。
パスタなどに使用しますが、缶詰よりはるかに甘くて美味しい！




さらにわが家特製の「トマトのお漬物」。
皮をむいて、漬物の素に浸して冷やすだけ。
冷やしていただくとこれまた絶品！




今年は上の方まで実が成長しています。
8～9段目のでも成熟しています。（通常は5～6段程度と言われています）
現在は二本立て栽培が終わりかけ、わき芽栽培が最盛期を迎えようとしています。


毎年大量に収穫できるトマトは食べても飽きることがありません。
今年も猛暑、でも良いこともありますね(^^)/

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＜2025年栽培の備忘録＞
・二本立ての収量が多い
・溝施肥（深さ30cm×幅30cm）のみで追肥なし
・黒マルチで、株間60cm、4/27定植、わき芽は5/23定植
・ミニと中玉のみ
・美味しかったのは、ミニは赤の千果、中玉はシンディースウィート。