輪島塗の漆器

【2022年 9月 5日】
今年のGWに能登に出かけた際、輪島で注文した汁椀が届きました。

使うのがもったいないくらい…ところが使えば使うほど味が出てくるのです。（経年美化⁈）
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輪島で2泊した宿では驚くことに輪島塗の食器を27年間使用しているもので料理をいただきました。
もちろんとても良い状態です。

お世話になったのは民宿「満月」さん。
階段や柱など、調度品もすべて輪島塗の宿で、ご主人が常に磨いていてピッカピカです。

そんな説明を聞き興味がわいたので、翌日は意気込んでかなりのお店を回り、「吉田漆器工房」で色合いと形でとても気に入ったのが『里椀』。
しかし在庫がなく4箇月待ちに待って届きました。
しっかり使い込んでいきたいと思います。

27年間使用しても大丈夫ということは、私達の寿命よりよっぽど長持ちですね^^