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2016年10月21日 (金)

食欲の秋

8月~9月にかけて食欲不振が続いていましたが、秋の到来と共になぜか食欲が戻ってきました\(^_^)/
…というわけではありませんが、10月になってBBQづくしです。

 

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10月1日に出かけた、兵庫県たつの市の「道の駅みつ」。オープンは6年前と比較的最近です。
海鮮BBQは、魚売り場でセット品が準備されています。
土曜日のお昼時でしたので予約していましたが、BBQエリアを利用したのは私達だけ…。
おかげで仲間3人がゆっくり会話ができ、楽しめました。

 

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10月15日のこちらのBBQは、借りている農園の仲間達40数名の大所帯。
ローストビーフ用の肉だけでも3kg。

 

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当日の朝に調達してきた「鰆」。
魚の先生によりますと、文字はさかなへんに春と書きますが、秋も美味しいとのこと。
その先生が現地で丸ごと刺身にしていただきました。鰆の刺身は初めてですが、絶品でした~。

 

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鮭はホイル焼き。これが4枚あります。

 

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海老は100尾くらい

 

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オマケ。
BBQ大会終了後、自身の畑の芋掘りです。
(奥はウコン)
今年は暑さのせいか(へたくそなだけ)少し小振りです~。

たくさんの新鮮なごちそうで、大盛況のBBQ大会でした。
このところ4つ足動物の肉を食べるのは控えていますが、海鮮ならOK。
ところで最近イモ、カボチャが好きになってしまいました。(やっぱり…)

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