アーティチョーク満開…

【2016年6月19日】

我が菜園のシンボルとなっているアーティチョークが、今年も満開を迎えました。
種まきから6年目となります。（撮影日は6月18日）
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花の大きさはガクをあわせてソフトボールより少し大きいくらいです。
ガクの部分はゆり根のようにホクホクで美味しいのですが、近年はもっぱら花の観賞のみ。
1年間管理して開花は10日間ほどですが、花の無い時も独特のうす緑色の葉と茎が菜園に彩りを添えています。

毎年同じ繰り返しですが、そんなさりげない日常がいかに大切なことかを感じる、今日この頃です。
明日から少し入院します…。