ちょっぴりグルメな収穫祭

【2013年10月19日・神戸市西区】

今年で3回目を迎える貸し農園の収穫祭。
同時に開園3年目となりました。


いつもの牛肉の塊は5kgあります。

炭は備長炭がベスト。（大きいものが備長炭）
火のつきは遅いですが、一旦つけば素晴らしい火力を維持します。

アメリカ直輸入の装置で、電動で回転します。

焼けてきました～。

いい感じ～。
塩、胡椒だけですが、通常の焼き肉よりも格段に美味しいです！

とれたて新米のおにぎり。

同じく新米の鯖寿司。最高です！
※農園主の奥様の手作りです。

通常の焼肉も…。

当日の朝に明石の「魚の棚」で買って来たシャケです。
半身は刺身にしていただきました。

残る骨付きの半身は…。

味噌を塗って…。

はい、ご存じ「チャンチャン焼き」です。

こちらも備長炭で蒸し焼きにします。

これまたプロセスが楽しいアウトドア料理です。

完成です！

最後はカブト焼き。こちらも絶品ですね～。

朝から雨模様でしたが、収穫祭の時だけ雨がやむという素晴らしいタイミングでした。
農園は開園から3年半あまり、皆さんの野菜づくりの腕も上達された気がします。
そして収穫祭もチャンチャン焼きを追加して大いに盛り上がりました。
満足まんぞく！

グリーンピア三木でMTB（Ⅱ）

【2013年10月12日・兵庫県三木市】

グリーンピア三木にはＭＴＢの専用コースがあります。
以前、自宅から自走して一度挑戦していますが、今回は軟弱にも車に乗せて行きました～。
さて2年半前から進歩があるでしょうか？

まずは、申し込み。
3連休の初日でしたが、受付には誰もおらず、窓口にある電話で連絡したところ、待つこと5分、係の方が車でやってきます。
まあお客さんは誰もいないということです…(^^；

利用権をハンドルにテープで留めます。

広い駐車場は私の車のみです…。

早速コースへ。

コースの写真は前回の記事 を見て下さい～。

休憩ポイントのバッタさんです。

同じく山栗。

まだ早いアケビも落ちています。

自然薯の実（ムカゴ）です。
よく山間部の道の駅などに売っています。
ムカゴご飯もおいしいですね～。

前回との差は…う～む(^^)。
まあ暑かったけど、ちょっぴりの秋とＭＴＢを楽しむことができました～。

ちょっと早かった氷ノ山の紅葉

【2013年10月13日・兵庫県養父市・標高1,510m】

氷ノ山は兵庫県最高峰で、「日本200名山」、「兵庫100名山」、21世紀に残したい日本の自然100選」および「日本の秘境100選」にも選ればれているそうです。
名前の由来は、因幡側の若桜町のHPによると、天照大神が伊勢詣での途中に旭日に映える樹氷を見て、「ヒエの山」と称されたことと言われているそうです。
そういえば今日も山頂は寒かったなぁ～。

福定駐車場です。
6時40分スタート時は車は7-8台です。
天気も良さそう…。

地蔵堂。
加藤文太郎が3月の連休に、神戸を出てからこの地蔵堂に午前3時に到着したというのは「単独行」に書かれています。
中にはお地蔵さんがまつってありますが、それにしてもこのトタン張りとこの色は何とかならないものかと思います～。

氷ノ山越に到着。
登山口からちょうど一時間でした。
左奥が山頂です。

この氷ノ山越は但馬と因幡を結んでいます。
この峠の雰囲気はとても好きです。            

ナナカマドの実も色づいています。

いつもながら見事なブナが迎えてくれます。ここの稜線のプロムナードです。 
          

一部紅葉が始まっています。

コシキ岩と山頂が見えてきました。

いよいよ山頂です。
登山口から氷ノ山越まで1時間で、さらに山頂までもちょうど1時間でした。
            

今日は寒風が吹きすさんでいました。
避難小屋内の気温は8度でした、外は体感温度は5度以下に感じました。

扇の山、鉢伏山-高倉山-赤倉山のぶん回しコースを望む。
            

二の丸コースを望む。
一度挑戦してみたいですね～。
          

古生沼。
西日本随一の高原湿地帯だそうですが、沼という程の水はありません。

神大ヒュッテに到着。
こちらもブナが綺麗です～。
            

やはり紅葉は少し早かったですね～。

東尾根避難小屋に到着。
この鉢伏山からここまでの分回しコース4つの避難小屋があります。
山頂は利用したことがありますが、尾根すじの避難小屋は空いていそうで、いろりがあって独占できれば快適な一夜を過ごせそうです。

東尾根登山口に到着。
まだ10時過ぎですので、今から登られる方もおられました。
            

林道を経て、福定駐車場へ到着。
出発時7-8台だった車も、駐車場からあふれています。
山頂で過ごした1時間を除くと、周回2時間50分の山旅でした～。

福定駐車場6:40→地蔵堂→氷ノ山越7:40→コシキ岩→氷ノ山頂上8:40～9:40→古生沼→千本杉→神大ヒュッテ→東尾根避難小屋10:05→氷ノ山国際スキー場→福定駐車場10:30

今回、山頂で長崎県からの3名のパーティーにお会いし、なぜ氷ノ山に？の質問に名前に惹かれたとのことでした。
そういえば、20年ほど前に鉢伏山から氷ノ山山頂の避難小屋に1泊のブン回しコーズをグループで行った時、念のため入った山岳保険の証書に「こおりのやま」と記載されていましたっけ(^^)。

初めて登ったのは24年前の登山大会です。
第1回の前夜祭から参加させていただきましたが、当時無料で但馬牛の焼き肉をいただきとってもとっても美味しかったことを覚えています。
その登山大会は、今では「氷ノ山・鉢伏山紅葉登山フェスティバル」とハイカラな名前に変わっていて、今年も2週間先の10月26日～27日にかけて開催されます。

前回の氷ノ山は7年前ですが、いつも紅葉シーズンに登っています。
今回は北近畿豊岡自動車道が八鹿氷ノ山インターまで開通しとても便利になりました。帰路は「天女の湯」で汗を流したら、すぐにインターチェンジです。

展望、ブナなどの植生、そして氷ノ山を「兵庫槍」と呼んだ加藤文太郎をしのんでの登山。あらためて氷ノ山の魅力を味わうことができました。
やっぱり良い山です。
満足まんぞく～。

みのりの秋

【2013年10月12日】

暑い夏でしたが、畑にはちゃんと秋が訪れています。
6月15日に植え付けたサツマイモの収穫です。

<赤いのは「なると金時」>
名の通り、徳島県の登録商標だそうです。
（左側は落花生で、普通のと黒いタイプ。あと1-2週間で収穫予定です）

<白いのは「安納芋」>
種子島原産で数年前までは「幻の…」といわれていました。
とても甘い（はず）です。上手く焼くと糖度40度位になるそうです。
しかも糖度の高い割にカロリーは低いという優れもの。
但し、ホクホクではなくて水分が多いです。
今年は白いタイプを植えました。
なんだかあまり甘くなさそうな色ですね～。芋焼酎の原料のような感じです。

夏が暑いとサツマイモにとってはとても甘いものができています～。
…っていうかそう願っているだけです(^^)
1週間程天日干ししてからいただきます。
たのしみたのしみ～。

今日は同時に来春の収穫のためにソラマメの種まきを行いました～。
エンドウ豆も撒かなくては…。
あっという間に季節はめぐります～。

加西アルプス8の字登山

【2013年10月6日・兵庫県加西市】

加西市のHPによると、善防山から笠松山付近の山並みを「加西アルプス」と呼ぶそうです。
標高は最高点の善防山で251mと低いですが、終始展望が開け、岩場でクサリがあったりして、標高の割に楽しめます。

善防山登山口より、奥に頂上を望む。

善防山頂上ですが、残念ながら展望はありません。

善防山直下より笠松山を望む。晴れやかです～。

8の字の中央部分の吊り橋です。

吊り橋からの笠松山への登り口の長いクサリ。
でも岩は小野アルプスの紅山や高御位山の百間岩と同様に、グリップが効いてクサリは使わずとも簡単に登ることができます。

吊り橋は下に道路が通っており、文字通り立体交差です。

終始展望の良いコースです。…が今日は暑いです(^^；

コース上の多くの松が枯れています。
            

笠松山頂上。
            

頂上の萩の花と展望台。
標高からは想像できない素晴らしい眺望が望めます。
            

笠松山より北側を望む。
兵庫100名山の笠形山、千が峰が望めます。

笠松山より善防山（一晩奥）を望む。

石彫の森にて。

立体交差の吊り橋。
8の字の中央部分を再度通過します。
    

東側駐車場8:35→善防山登山口→善防山第一頂上8:50→吊り橋9:10→笠松山9:25-9:30→東屋→大柳ダム出合→石彫の森9:45→吊り橋→東側駐車場9:50

今回は以前からやってみようと思っていた（大げさですが…）、8の字に周回するコースを六甲全山縦走の練習も兼ねてトレランでたどってみました。
中央の交点は吊り橋で立体交差になっており、同じ道を全く通らずに（善防山下は一部ピストン）まさに8の字のコース取りができるというのは他にはなかなかないと思います～。

それにしても今日は10月だというのに日差しも強く、暑かったぁ～。

満開の彼岸花とカメ

【2013年9月28日・岡山県美作市】

<実家にて>　クリックで拡大します。

クリックで拡大します。

<いやされます～>

子供の頃は彼岸花が咲いた後、柿が食べられる頃稲刈りをしていましたが、最近は9月の始めに田んぼ仕事は終わってしまいます。
稲がなくなって、草刈りをした後のあぜ道に咲く彼岸花の群生は見応えがあります。

クサガメを何年かぶりに見ました。
のんびりと長生きだし、水中でも生きられるし、なんだかいいなぁ～。