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夏野菜がおいしくなってきた

【2024年 7月20日】
今年の梅雨入りは例年より2-3週間も遅かったのですが、その後は夏らしい天気が続いています。
その暑さで元気になり、味が増すのが夏野菜です。




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今年も1畝以上の28株を育てているトマト
ただ購入したのはミニと中玉の3種類計7株、残り21株は例年通り脇芽栽培です。
この暑さで味も良くなってきました。



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珍しくキュウリも順調。
第一弾がほぼ終了、今は第二弾を収穫中です。
(豊作のおかげで少し飽きてきた…)



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サツマイモ(べにはるか)も順調。
奥は昨日で収穫が終わった20株のトウモロコシ
こちらも23日間空けて2回に分けて種をまきましたが、収穫は10日間くらいの差となりました。
夏野菜は相当空けないと時間差収穫はうまくいきませんね~。
でも動物の被害はなく虫も少なくて甘いのをたくさんいただきました。



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花が咲き始めた落花生(数年前にH氏にタネをいただいた大粒タイプ)と、奥はサトイモ



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左からオクラ(二本立て計24株)、モロヘイヤ青じそ
すべて順調です。



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その中で青じそはこぼれ種が自然発芽したものを5株。今日は大量に収穫。



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「大葉みそ」を作ります。



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大量に完成!
あったかいご飯に最高です。


他に小玉スイカ、ニラ、空心菜、万願寺トウガラシ、ピーマン、ショウガ、インゲン、バナナマクワ、カボチャ(ロロン)、九条ネギ、下仁田ネギ、枝豆の合計24種類を育てています。

早朝(5時頃)から畑に出たり、空調服の助けを借りて暑さをしのいでいます。
暑くて大変ですが、野菜が順調に育ってさらに豊作だったりすると暑さも吹き飛びます。(いやいやこの暑さはそう簡単には吹き飛びませんが…)